segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

VIPS








terça-feira, 25 de janeiro de 2011

São Paulo Minuto

Nesta produção exclusiva da TViG, exibimos em apenas
 um minuto, diversas  facetas da maior capital brasileira
 que completa 457 anos.



terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Dom da premonição


seg, 17/01/11
por Equipe Milênio |







Assista à entrevista do sociólogo Alain Touraine e leia o texto com os bastidores da conversa, pela repórter Leila Sterenberg.









Quando alguém te avisa de véspera que você fará, dali a menos de 24 horas, uma entrevista com Alain Touraine, dois sentimentos se anunciam com igual intensidade e sentidos contrários: felicidade e pânico. Você fica extremamente alegre, eufórica até. Mas, com medo, muito medo. Diante do dever-de-casa brutal que lhe aguarda, você se pergunta por que raios ficou nos últimos tempos exercitando o seu alemão com os contos de Bernhard Schlink em vez de ter caído dentro lendo Après la crise ouPenser autrement (ambos do professor Touraine). É do jogo: se repórter tivesse o dom da premonição, não tinha graça.
Touraine é mais do que um intelectual francês que dá pitaco em qualquer assunto, inclusive na política brasileira (nem sempre agradando a todos). É, sim, um sujeito interessantíssimo, capaz de conversar com profundidade sobre muitos temas (ou pelo menos sobre os vários que eu tive a oportunidade de abordar nos 60 minutos que passei com ele, dos quais 35 devidamente gravados para a posteridade). Sem exagero: esse senhor de 85 anos e olhos de um azul brilhante, é uma das criaturas mais inteligentes que já entrevistei.

E não é de hoje que Alain Touraine instiga. Já era referência para a geração de meus pais, arrancando suspiros entre as moças que gostavam de minissaias e livros (minha mãe incluída). Desde os anos 60, quando lançou La Conscience ouvrière (66) e cunhou o termo “sociedade pós-industrial” (69), é um analista arguto do nosso tempo, não apegado a dogmas, mas fiel a sua lucidez.

Apesar de mito, Monsieur Touraine não empina o nariz. É um cavalheiro, desses que talvez já não se fabriquem. Um homem que ouve. Que responde o que você perguntou e vai além. Que se interessa pelo interlocutor a ponto de indagar de onde vem seu sobrenome ao ler seu cartão de visita (e de parar para ver as fotos das suas filhas no seu celular). Enchantée, professor. Ser apresentada ao senhor, mesmo que meio no susto, foi um grande prazer.
por Leila Sterenberg
Nesta quarta: vamos publicar os extras (material que não foi ao ar) da entrevista com Touraine, exclusivamente aqui no blog.
@mileniognews

segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Experimente Sorvete com Abacaxi Grelhado


Experimente Sorvete com Abacaxi Grelhado

Foto: DivulgaçãoZoomSorvete com Abacaxi Grelhado
Sorvete com Abacaxi Grelhado

Da Redação

entretenimento@eband.com.br

Que tal aproveitar o verão com uma receita refrescante e fora do comum?

O Abacaxi Grelhado acompanhado de sorvete fica uma delícia e você pode dar um toque especial com raspas de limão.

Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de açúcar
4 fatias grossas de abacaxi
4 bolas de sorvete sabor coco e abacaxi
raspas de limão (decoração)

Modo de preparo:
Aqueça uma frigideira grande e coloque a margarina. Polvilhe as fatias de abacaxi com o açúcar e junte na frigideira dourando dos dois lados. Reserve até esfriar. Disponha uma bola de sorvete de coco e abacaxi no centro de cada fatia de abacaxi e polvilhe raspas de limão. Sirva em seguida Quando retirar os abacaxis, junte à frigideira: 1 colher (chá) de amido de milho dissolvido em meia xícara (chá) de suco de laranja e 1 colher (café) de essência de baunilha. Misture até engrossar levemente e sirva com o sorvete.


Redatora: Clarissa Mirzeian

FONTE: http://www.band.com.br/

sábado, 1 de janeiro de 2011